O QUE É SILAGEM?
Silagem é um alimento colhido em seu estado nutricional e armazenado em ambiente anaeróbico (sem presença de oxigênio) Este ambiente é introduzido pelo processo de compactação para retirada do oxigênio. A ausência de oxigênio é importante para manter a qualidade nutricional do material embalado, pois é neste ambiente anaeróbico que as bactérias iniciam o processo de fermentação, baixando o PH da silagem e tornando o ambiente inapropriado para a vida de qualquer microrganismo.
QUAIS AS VANTAGENS DA SILAGEM DE MILHO PARA A ALIMENTAÇÃO DO CAVALO?
A silagem de milho serve como uma ótima fonte de fibra e carboidratos de alta disponibilidade para os cavalos, ou seja, uma rápida absorção pelo organismo digestivo.
QUAIS SUAS VANTAGENS NUTRICIONAIS?
Pelo fato de a silagem ser colhida em seu ponto nutricional ótimo, ela disponibiliza, além de fibras, carboidratos de alta disponibilidade, devido à presença do amido encontrado no grão de milho. O milho é colhido no momento em que o amido está em formação e suas ligações químicas ainda não estão todas formadas e resistentes. O processo de fermenta- ção que ocorre dentro do silo libera enzimas bacterianas que ajudam a quebrar as ligações químicas presente no amido e nas fibras, tornando o alimento mais disponível e palatável para os equinos.
COMO ELA É FEITA?
Colhe se a lavoura tritura se a planta inteira e esse material é levado para uma trincheira, onde é acumulado em camadas compactadas, buscando o máximo da retirada do oxigênio. Quando a trincheira esta repleta do material fecha se com lona, impedindo a entrada de oxigênio. A partir dai, inicia se o processo de fermentação bacteriana, O resíduo dessa fermentação é o ácido lático, que tem a função de redução do PH no ambiente interno da lona, impedindo o crescimento de microrganismos que possam decompor e reduzir a qualidade nutricional da silagem.
QUAIS SÃO SUAS INDICAÇÕES?
A silagem é indicada para todos os equinos, pois esse material compõe em sua composição carboidratos e fibras importantes para a nutrição animal. Não existem contraindicações desde que a dieta seja equilibrada. Entretanto, não é recomendado o fornecimento de silagem como único volumoso para animais fechados em baias que não praticam atividades físicas.
QUAIS OS CUIDADOS NECESSÁRIOS AO SE FAZER A SILAGEM PARA QUE ELA SEJA DE QUALIDADE?
Uma roça de milho, para ter boa qualidade nutricional, precisa primeiramente produzir muitas espigas. É preciso escolher boas sementes, tratar as sementes, corrigir o solo, promover a fertilidade do solo, adubações de fundação, adubação de cobertura, adubações foliares, aplicação de agroquímico sendo que, para cada aplicação, existe um manejo correto e preciso, para que nada aconteça e comprometa a produtividade da roça.
Também é fundamental colher o material quando tiver aproximadamente 35% de matéria seca e 75% de umidade, aliando o ponto de matéria seca com o maior preenchimento e disponibilidade de amido no grão. Quando colhido é preciso caprichar no processo de ensilagem.
QUAIS OS PERIGOS DE UMA SILAGEM DE MÁ QUALIDADE?
Entende se silagem de má qualidade o material que possui pouco amido em sua massa verde, o que abaixa o teor de carboidratos disponíveis, tornando o material menos energético e mais fibroso diminuindo o desempenho animal. A presença de oxigênio, devido à má compactação e demora no fechamento do silo, permite que haja crescimento de fungos, que decompõem a silagem perdendo qualidade e liberando microtoxinas que podem causar complicações clinicas.
COM QUAL QUANTIDADE DEVE SE INICIAR E QUAL A QUANTIDADE MÁXIMA QUE UM ANIMAL ADULTO PODE CONSUMIR DIARIAMENTE?
A adaptação deve durar aproximadamente 15 dias. Neste período, devem ser fornecidas até 4 quilos de silagem por dia aos equinos. A partir daí, podem ser introduzidos, 2% do peso do animal.
QUAL A PROPORÇÃO DE SILAGEM DEVE SER DADA AO CAVALO DIARIAMENTE?
O cavalo pode consumir diariamente, em média, 2% do seu peso vivo em silagem de milho, ou seja, um cavalo de 400 kg deve consumir 8 kg de silagem por dia
Podemos dizer que a silagem de milho permite reduzir o consumo da ração devido ao seu alto teor de carboidratos. Seis quilos de silagem de qualidade equivalem a um quilo de milho. Em determinadas categorias e requerimentos nutricionais, como manutenção e reprodução é uma excelente opção de custo benefício.
COMO DEVE SER FEITA A ARMAZENAGEM DA SILAGEM?
A silagem embalada deve ser armazenada em locais arejados, livre de roedores e sem perfuração da embalagem.